Hek van de Dam

Vijftien getrainde boeren

Doel van het project Boerderijeducatie Amsterdam is dat de komende drie jaar zeshonderd groepen van de bovenbouw van het Amsterdamse basisonderwijs naar een Amsterdamse boerderij gaan. Vijftien boeren zijn speciaal getraind om de kinderen te ontvangen. De kinderen zullen de boer en de boerin helpen met al het werk op de boerderij om zo te leren dat er een relatie is tussen boerenwerk en het dagelijks eten op hun bord. Het initiatief tot dit project is genomen door Vereniging Boerenstadswens.

Boerenparcours op de Dam

Tijdens de opening van Hek op de Dam is er een boerenparcours aangelegd. Twee groepen uit het basisonderwijs doen actief mee aan onder meer koe melken, stapelen en verplaatsen van hooibalen, tractor klimmen, pannenkoeken bakken met melk uit de omgeving en boer raden. Als de grote koebel klinkt, mogen de kinderen wisselen van activiteit.

Bietensalade en nepkoe

Terwijl Mohammed bietjes raspt, vertelt hij dat hij naar de Dam is gekomen om echte boeren te zien. Hij heeft nog nooit bietjes geproefd, maar ze wel ooit geroken. Yousra melkt voor het eerst een nepkoe en daar krijgt ze erg koude handen van. Abdillali, Zaou en Giorgio bakken met hulp van een boerin in een enorme pan drie kleine pannenkoek. Kiki, Isabelle, Milena en Rafi hijsen zich eerst in blauwe overalls en verplaatsen daarna vele hooibalen met een kruiwagen. Joram en Fatih malen met wethouder Marijke Vos graan voor weer een volgende ronde pannenkoeken. 

Bezoekje boer boeken

Wethouder Vos dankt de boeren dat ze de stadsmensen laten proeven van het boerenleven. Ze roept alle juffen en meesters op om een bezoekje bij een boer en boerin te boeken via de website Boerderijeducatie Amsterdam.