In het kort
“Onze grootste leverancier is onze fruitleverancier, die elke dag vers fruit aflevert. Wij hebben zeer bewust gekeken welke leverancier het meest groen en duurzaam is. Dagelijks komt onze levering per elektrische vrachtauto, die toch al elke dag in onze straat kwam leveren.” vertelt Bastiaan Spohr, eigenaar van LITE/DARK in de Utrechtstestraat.
Op deze pagina
“Onze grootste leverancier is onze fruitleverancier, die elke dag vers fruit aflevert. Wij hebben zeer bewust gekeken welke leverancier het meest groen en duurzaam is. Dagelijks komt onze levering per elektrische vrachtauto, die toch al elke dag in onze straat kwam leveren.” vertelt Bastiaan Spohr, eigenaar van LITE/DARK in de Utrechtstestraat.
“Ik probeer een voortrekkersrol te spelen in het bundelen van distributiestromen. Als meerdere ondernemers in de straat via dezelfde vervoerder hun leveringen laten bezorgen, valt er een grote winst te behalen in het verminderen van vervoerskilometers en dus milieubelasting, geluidsoverlast en logistieke kosten.”
Bundelen van distributiestromen
LITE/DARK is een gezondheidsconcept, op basis van fruit en donkere chocola. Marqt, een biologische supermarkt in de straat, liet haar producten al gebundeld en elektrisch leveren. Door aan te sluiten bij dezelfde leverancier, komt er nu in plaats van twee vrachtauto’s slechts één de straat inrijden. Meer ondernemers in de straat kunnen daar in meegaan. Spohr: “Door leveringen te bundelen krijg je minder verkeer. Ik wil de logistieke processen zo minimaal mogelijk houden. Er zijn al zoveel onnodige verkeersstromen in de stad.”
Thuisbezorging
Ook heeft LITE/DARK een webshop. Zowel bedrijven, horeca als consumenten bestellen producten die zij bezorgd willen krijgen. Voor de bezorging worden mountainbikes ingezet, een snelle en schone manier.
Leverancier van LITE/DARK is Vroegop Windig, die voor de bevoorrading in Amsterdam dochterbedrijf 020Stadsdistributie inzetten.